三碗肉汤
一碗水
一碗温肉汤破开粉欠,锅里的肉汤里放着肉馅,锅开了后,感觉肉馅煮熟了,关火
开了的肉汤倒进xie好的粉欠里,放点碱
加入切好的葱和姜(煮肉里的熟姜也切进去),香油,盐。搅一搅
搅一搅,很好搅的
用棉线将袋子绑成一节的,绑一节灌一节
大锅底下放个小篦子,防止粘锅
袋子不够了,加入个盘子,都不要满,会膨胀。煮起码半个小时,煮好后闷着吧
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