烤五花肉
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人做过这道菜
刘珺琍
孩子们喜欢吃肉 所以想着花样给他们做
用料
烤五花肉的做法
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五花肉洗干净 加花椒料酒 大蒜叶 生姜片 水一起煮到筷子可以撮动 就可以了
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五香粉 孜然粉 胡椒粉 糖 盐加生抽 蚝油一起搅拌均匀
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煮好的五花肉这样摸上刚刚调的汁 腌20分钟
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腌好的五花肉用锡纸包好 皮在上面 把皮擦干净 抹上白醋 撒上粗盐 200度
烤39分钟 取出来 去掉上面的盐 再抹上白醋 烤到 肉上面冒泡就可以了（我是200度烤了五分钟） -
看着不错吧
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取出 切块装盘即可
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好吃😋
