2021年夜饭2-清爽开胃的莲藕西红柿龙骨汤【可可君厨乐时光27】
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人做过这道菜
可可君的慢享时光
健健康康多喝汤🌹
猪龙骨是猪的脊背，肉瘦脂肪少，含有大量骨髓，很适合炖煮煲汤。
莲藕的清甜加上西红柿🍅的鲜香，激发出骨头浓情的肉香。
鲜香微甜，完全不会油腻，只需一点点的盐提鲜，温暖、开胃，三碗不过岗也不会感觉有长胖的负担😄。
对于家有爱喝汤的小朋友(๑°3°๑)，能得她的欢心是最大的满足😜。
猪龙骨是猪的脊背，肉瘦脂肪少，含有大量骨髓，很适合炖煮煲汤。
莲藕的清甜加上西红柿🍅的鲜香，激发出骨头浓情的肉香。
鲜香微甜，完全不会油腻，只需一点点的盐提鲜，温暖、开胃，三碗不过岗也不会感觉有长胖的负担😄。
对于家有爱喝汤的小朋友(๑°3°๑)，能得她的欢心是最大的满足😜。
用料
2021年夜饭2-清爽开胃的莲藕西红柿龙骨汤【可可君厨乐时光27】的做法
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猪龙骨很适合煲汤，因为健康第一，所以我喜欢用少油，少肉的骨头😊
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配方外的水，冷水放入骨头加热至煮沸。
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煮沸后再煮3分钟断生，可以很好的去除血水同时去除腥味。
将骨头捞出放入砂锅中，煮骨头的水丢弃不要。
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砂锅中加入2600克清水。
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老姜切片。
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莲藕切滚刀。
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西红柿去皮。
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西红柿切厚片。
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在砂锅中加入全部姜片和藕块，2-3片西红柿。
大火烧开，小火慢炖1.5-2小时，直到骨头软烂。
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起锅前，把剩下的西红柿片全部放入锅中煮2-3分钟，大功告成😋
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关火，放入1克盐，搅匀出锅。
软糯的莲藕，香甜的西红柿，鲜香的汤汁。食材的本味很好的融合在一起。
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少油少油的莲藕西红柿龙骨汤，清甜健康❤️
