准备好全部食材。
无核大枣放入小奶锅,加入适量的纯净水,然后煮10分钟左右。
把煮好的大枣捞出来,倒入厨师机的面桶内,搅打成泥。
红糖倒入牛奶中,加热至红糖完全融化。
然后倒入面桶内,搅拌均匀。
待面桶的温度降低后,磕入鸡蛋。
搅打至比较浓稠的状态。
筛入全部粉类跟盐,低速打匀,或者用刮刀拌匀。
接着将玉米油一点点加入面糊内,继续低速拌匀,千万不可高速,以防面糊起筋。
将葡萄干、葵花籽仁倒入桶内,用刮刀简单拌匀。(葡萄干提前泡软最佳)
把面糊倒入模具内,抹平,震几下把气泡震出来。
在表面撒点白芝麻。
送入预热好的烤箱,150度烘烤48分钟左右。
烤制完成直接取出,冷却脱模。
成品照
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