自制植物蛋白素丸

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用料  

大豆蛋白肉
香菇
莲藕
鹰嘴豆
马蹄
面粉
小麦蛋白粉
胡椒粉
孜然粉
椒盐粉
五香粉

自制植物蛋白素丸的做法  

  1. 食材:大豆蛋白肉,香菇,莲藕,鹰嘴豆,马蹄,小麦蛋白粉,面粉等
    调料:盐,胡椒粉,孜然粉,椒盐粉,五香粉
    方法:
    1.提前泡好香菇,大豆蛋白肉切小块,放料理机搅拌,不需要打太碎,口感更好;

    2.莲藕刨丝,马蹄切碎,鹰嘴豆蒸熟料理机打碎,加入处理好的大豆蛋白,香菇,所有调料,最后加入小麦蛋白粉,面粉拌匀

    自制植物蛋白素丸的做法 步骤1
  2. 直接搓圆油炸或者蒸熟再油炸都可以。
    图片

    自制植物蛋白素丸的做法 步骤2
  3. 素蛋白味道不错,可补充身体蛋白需要,且零添加剂

    自制植物蛋白素丸的做法 步骤3
  4. 吃素是福

    自制植物蛋白素丸的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-02-07 12:24:38
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