超好吃😋普宁粿肉
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人做过这道菜
MM生活
我婆婆做的粿肉，被亲戚朋友称为最好吃的，其实最开始是我公公会做，然后教她的，我就偷师，嘻嘻😜这是4斤肉的量
用料
超好吃😋普宁粿肉的做法
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猪肉切丁，肉要肥瘦均匀最好
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葱头取这么多就好
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切小段
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马蹄去皮敲碎
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马蹄大块的再切碎些，如视频
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铁脯鱼用油炸酥脆，然后切碎，如下图
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倒切好的肉丁上
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香菇泡软切丁
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把调味，鸡蛋，虾米一起放入
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搅拌均匀
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如图
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就这样
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热油，然后慢火煎炸，炸至金黄色捞出
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完成✅搭配这个金桔油完美
