黄豆芽肉末粉条

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用料  

黄豆芽 300克
粉条 1小把
肉末 50克
少许
1片
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
3克

黄豆芽肉末粉条的做法  

  1. 主要食材:1.黄豆芽洗净焯水、2.肉末、3.粉条热水泡软后煮3分钟。

    黄豆芽肉末粉条的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,放肉末、葱花少许、姜片1片、少许白糖提鲜、蚝油一勺、生抽一勺、老抽一勺。(1:爱吃辣的,可以放葱姜的同时放几根干辣椒。2:炒肉末颜色有点深没关系,粉条会吸收颜色,成品菜才漂亮。)

    黄豆芽肉末粉条的做法 步骤2
  3. 把煮熟的粉条放入肉末翻炒,待上色均匀,放焯水的豆芽继续翻炒,加盐3g调味,就可以出锅了!

    黄豆芽肉末粉条的做法 步骤3

小贴士

步骤简单,却很好吃。

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该菜谱发布于 2021-02-07 22:02:05
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黄豆芽肉末粉条的答疑

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