学做福袋/年夜饭/财到福到好运到

Name: 学做福袋/年夜饭/财到福到好运到
Ingredients: 一小掐水培蒜苗; 1根胡萝卜; 1个鸡蛋; 1勺蚝油; 8克盐; 半根葱; 适量面粉(或者买饺子皮); 食用油

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过年了，年夜饭做点什么呢？对于年轻人来说总想做点新颖的，来试个福袋！我做的不是最好的，但是方法可复制，好吃又好看！财到，福到，好运到！

其实馅随意，准备你爱吃的就可以，素的肉的都可以！
我正好种了两盆蒜苗，长势还挺好，三四天就长了老高，眼看就要老了，就做蒜苗做馅了

用料

水培蒜苗	一小掐
胡萝卜	1根
鸡蛋	1个
蚝油	1勺
盐	8克
葱	半根
面粉(或者买饺子皮)	适量
食用油

学做福袋/年夜饭/财到福到好运到的做法

揉好面团，醒一会儿
(或者你买饺子皮)
😄像包饺子一样，做成小剂子，擀成皮，比饺子皮稍薄点，下一步刷上油就不太好擀了，但是如果是第一次做也不建议太薄，容易做不好！先尝试下！
😄放一个皮，刷一层油，这样摞起来，然后再擀个两三下！
😄凉水上锅蒸个15分钟
😄当然为了方便你也可以直接买饺子皮
😄蒸好后，一层一层揭开就可以，揭的时候慢点！
😄蒸皮的时候准备馅就可以，蒜苗胡萝卜切碎，鸡蛋炒碎，我还热油hao了个葱花，这样比较香，放入盐，蚝油，搅匀！
😄然后在锅里炒熟！
😄对了，这个绿色的绳子我也是用的蒜苗，掐了几根叶，其实用整根的蒜苗更好，捆的更结实，或者你也可以用韭菜(做韭菜馅的)，总之怎么方便就怎么用，发挥你得想象！
😄先包一个试试，你就知道你做的皮能包多少馅了！开始不要放太多馅，不然包不上，馅大了，使劲儿系，皮容易破！
😄馅是熟的，皮是熟的，然后包起来！
😄包完直接可以吃，如果你觉得有点凉了，那可以在锅里稍微热一下，时间不要长！
😄包起来吧，你包的一定比我包的好看！
家里人都说好吃！不白费白天劲儿！哈哈😃
要是嫌麻烦，你就直接蒸大饺子！生馅就行，剂子做稍大点，这样包好！上锅蒸15分钟也熟了！
😄这就是蒸的效果！
😄所以如果是做成福袋的造型，蒸出来肯定就趴趴了，不好看！
😄如果家里来客人，你想做福袋，一定要熟馅，蒸熟皮，然后再包起来！非常挺实，漂亮！