甜食｜红烧排骨
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人做过这道菜
是个小困包
排骨大多数人都喜欢炖排骨汤，但是小孩都比较喜欢吃甜食，所以糖醋排骨不可少。
用料
甜食｜红烧排骨的做法
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排骨切段，加2片生姜冷水下锅煮，水开后煮几分钟捞出。
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少许油加入冰糖或白砂糖，小火搅拌出冒气泡。
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倒入排骨加一个八角翻炒2分钟上糖色
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倒入一碗清水、2勺生抽 、1勺老抽、少许盐（比正常炒菜的盐要少，生抽老抽咸）大火焖煮，水煮开后转小火慢炖至水煮干，起锅前加入少许白胡椒，1勺鸡精调味。
（也可以倒点淀粉水勾芡）
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起锅装盘撒白芝麻装饰
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可太好吃了
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甜而不腻
小贴士
1、先大火再小火慢炖，比较入味。
2、盐不能放多了，生抽和老抽咸。
2、盐不能放多了，生抽和老抽咸。
