肉馅加入料酒黑胡椒少许盐调匀备用。紫洋葱切碎,番茄去皮切小丁备用。【依个人喜好可加入玉米粒。】
平底锅加热,倒入橄榄油,用中小火炒香洋葱碎,倒入肉馅翻炒,炒散。【依个人喜好还可以放入虾。】
再放入番茄丁、番茄酱 番茄沙司翻炒,加黑胡椒碎(多放点)、意式综合香料、少许盐、一点糖翻炒。
往锅中倒入适量红酒,煮开后转小火熬至番茄碎散 酱料浓稠即可出锅。
意面按包装袋上所示煮熟,一般10-15分钟。捞出,直接盛入烤碗里,铺上一厚层番茄肉酱,虾,撒上刨丝的马苏里拉奶酪。
烤箱预热160度,焗10-15分钟。
取出开动吧!!O(∩_∩)O
上传你做的【Moki小厨房】Spaghetti