8寸铁盘涂抹黄油(最好用不粘或者铁盘,都没有就需要拿锡纸垫底儿,不然很容易粘,我个人很喜欢胡巴的感觉)可以先给铁盘热一下,黄油块放上就融化了,然后把吐司🍞去边切9块,摆在铁盘上。(如果喜欢偏实一点的饼底可以拿出来吐司用擀面杖擀一下压平)
3鸡蛋和1G盐打散,均匀倒在面包块上,让但蛋液完全把吐司片包住,当然也不用特别纠结,我做的也很随意。这个时候可以预热烤箱,150度上下火。
铺第一层马苏里拉奶酪,为了让水果和吐司片很好的结合,喜欢可以多放。
放入蜜豆,也可以葡萄干之类的,一定要选择不出水的任何水果干
香蕉和菠萝切片,不要太厚,摆🈵️。也可以放不出水的任何水果,只要你喜欢😘。
再放一层马苏里拉,这一层喜欢可以多放一些,没有太固定的要求,我铺的还挺满的。
烤箱150度上下火烤10分钟,转180度5分钟,一定不要烤太焦,口感会硬,所以最后5分钟要记得观看上色情况。
给👦🏻搭配草莓🍓酸奶,自己一杯咖啡☕️
日子慢慢过
知足者常乐
祝安好❤️