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【百合花开】比蛋挞好吃还好做的——椰蓉挞

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百合花开-10的厨房  百合花开-10
最喜欢椰蓉馅，椰蓉面包、椰蓉月饼、椰蓉酥，凡是和椰蓉有关的东西，我都不会放过。最近新学了一个椰蓉挞，简单好做，椰蓉馅一拌，利用速冻蛋挞皮，烤好后，外皮酥脆，内芯香甜。

用料  

椰蓉 100克

【百合花开】比蛋挞好吃还好做的——椰蓉挞的做法  

  1. 蛋挞皮12个、椰蓉100克、葵花籽油40克、纯牛奶120克、低筋面粉30克、鸡蛋2个、白糖60克、蔓越莓干或蓝莓干少许

    【百合花开】比蛋挞好吃还好做的——椰蓉挞的做法 步骤1

  2. 葵花籽油40克、纯牛奶120克、鸡蛋2个、白糖60克放在一起，充分搅拌

    【百合花开】比蛋挞好吃还好做的——椰蓉挞的做法 步骤2

  3. 加入30克低粉，再搅拌

    【百合花开】比蛋挞好吃还好做的——椰蓉挞的做法 步骤3

  4. 加入100克椰蓉

    【百合花开】比蛋挞好吃还好做的——椰蓉挞的做法 步骤4

  5. 馅料舀入事先解冻好的蛋挞皮里，九分满，再放一粒蓝莓干做装饰

    【百合花开】比蛋挞好吃还好做的——椰蓉挞的做法 步骤5

  6. 烤箱190度预热，放入椰蓉挞，中层、上下火，190度，烤25分钟

    【百合花开】比蛋挞好吃还好做的——椰蓉挞的做法 步骤6

  7. 完成✅满屋飘香

    【百合花开】比蛋挞好吃还好做的——椰蓉挞的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-02-08 13:53:47
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