#秋冬滋补靓汤之姬松茸沙虫蚝干骨头汤
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人做过这道菜
碧瑶J
沙虫干具有降血压，滋阴降火，清肺补虚的功效；蚝干也是滋润肺部，利于通肾水，还可以增加鲜味；姬松茸还有丰富的硒物质和抑癌物质，对增强人体免疫力，补充特需营养有很好的作用。
这次的汤料是两个人的份量。
这次的汤料是两个人的份量。
用料
#秋冬滋补靓汤之姬松茸沙虫蚝干骨头汤的做法
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我买的是大骨+扇骨，单是大骨我怕太油了。冷水泡半小时，去除血水。
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洗净，泡发20分钟左右
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洗净泡发20分钟左右
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洗净泡发20分钟左右
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注意⚠️沙虫干里面会有细沙！泡软后用剪刀剪开，用流动的水冲洗干净。
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泡沙虫干、姬松茸、蚝干的水不要倒掉哦，等下放进去隔水炖90分钟。
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记得放两块姜片，不用加其他的了。好了之后再放盐。
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出锅后，放盐即可。很鲜很甜～
小贴士
我买的新鲜骨头，就没有焯水。也可以加点羊肚菌，更好喝。
