家熬带鱼

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用料  

面粉
葱姜蒜
料酒
生抽
老抽
带鱼
花椒

家熬带鱼的做法  

  1. 带鱼洗净备用,用生抽,料酒,醋,盐少许,糖,鸡精调制碗汁备用。

    家熬带鱼的做法 步骤1
  2. 沾干面粉炸制金黄,别忘了油里放几粒花椒

    家熬带鱼的做法 步骤2

小贴士

油少许烧热后放八角,葱姜蒜,辣椒炒香放入煎好的鱼,倒入碗汁,盖好锅盖稍微焖一下后加入适量热水咕嘟10分钟收汁装盘即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-08 19:12:38
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