黄瓜鱿鱼

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这次食谱照片很少。第一次做,没想到会成功,所以记录一下吧。

用料  

鱿鱼(八带鮹) n只
黄瓜 1根
适量
胡萝卜 半根
青椒 1个
酱油 两勺
蚝油 1勺
2片
1瓣
适量
胡椒粉 适量克
五香粉 适量勺

黄瓜鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼的处理,这一步很重要,要不有腥味。
    1.先把鱿鱼头里的东西掏干净,把牙挤出来。
    2.清洗两边。
    3.烧开水,把鱿鱼倒入,煮两分钟。就两分钟,时间长了嚼不动了。
    4.煮好后用温水再次清洗两边,泡在水里。可以留到晚上炒。

    黄瓜鱿鱼的做法 步骤1
  2. 黄瓜,青椒,胡萝卜切条备用

    黄瓜鱿鱼的做法 步骤2
  3. 1.起锅烧油,下葱姜蒜
    2.把蔬菜倒入翻炒,加酱油,盐,糖,胡椒粉,五香粉。
    3.炒一会儿,倒入鱿鱼,翻炒一下,关火加蚝油。

    黄瓜鱿鱼的做法 步骤3
  4. 开吃

    黄瓜鱿鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-02-08 20:59:49
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