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超香的卤鸡翅牛肉

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每年过年家里必须要准备卤料招待客人，超香的卤料非常受欢迎～

用料  

牛腱 5斤
蒜 2瓣
姜 2片
生抽 3勺
鸡翅 10个
高粱酒 5勺
永安黄椒 1个
冰糖 50克

超香的卤鸡翅牛肉的做法  

  1. 鸡翅焯水煮熟后洗净，牛腱无需焯水直接放入。

    超香的卤鸡翅牛肉的做法 步骤1

  2. 姜洗净拍碎，大蒜带皮拍碎🧄（带皮会更香），放酱油，冰糖，放2包古三卤料撕开倒入，放少许永安黄椒，倒入一些汽酒或高粱酒。

    超香的卤鸡翅牛肉的做法 步骤2

  3. 放入电饭煲焖煮一个多小时后浸泡即可，煮的过程香气就扑鼻啦

    超香的卤鸡翅牛肉的做法 步骤3

小贴士

不要煮太久会软，煮熟后关火浸泡即可

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超香的卤鸡翅牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-02-09 10:39:10
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