油泼棍棍面

0 人做过这道菜
今天特别想吃油泼面,家里没有面粉了,和旺强出去买了棍棍面,做一碗方便美味的油泼棍棍面。

用料  

棍棍面 300克
青菜 290g
黄豆芽 240克
3瓣
小葱 2根
小米辣 2个
辣椒面 2勺
1/4勺
生抽 2勺
陈醋 1勺

油泼棍棍面的做法  

  1. 青菜、黄豆芽洗净,蒜切成蒜末、小葱切成葱花、小米辣切粒备用。

    油泼棍棍面的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,待水沸腾后下入棍棍面,待面煮至六七成熟时将青菜与豆芽一同下锅煮制,煮熟后捞出。

    油泼棍棍面的做法 步骤2
  3. 加蒜末、葱花、小米辣,再加两勺辣椒面。

    油泼棍棍面的做法 步骤3
  4. 加四分之一勺盐,再起锅烧油两勺,待油温上来后浇在辣椒面上,再加入生抽两勺,陈醋一勺,搅拌均匀即可享用。

    油泼棍棍面的做法 步骤4
  5. 油泼面吃起来美得很!

    油泼棍棍面的做法 步骤5
 

油泼棍棍面相关分类

该菜谱发布于 2021-02-09 18:27:50
16 收藏


油泼棍棍面的答疑

关于油泼棍棍面的做法还有疑问? 提一个问题