姜，蒜，小葱切成碎未，准备少许辣椒酱，雄鱼去头，把鱼肉用砍刀剁成块状。
双立人不粘锅里放适量的油。放入沥干水份的鱼肉，中火煎炸3分钟。
炸好的鱼肉盛出备用。利用锅内余油把姜，蒜碎未爆香，加入辣椒酱。
放入炸好的鱼肉翻拌。
加入生抽，老抽，盐调口味。盖上锅盖焖2分钟。
打开锅盖，洒上小葱。中火收汁。
推荐使用双立人28厘米平底不粘锅，煎炸不粘，易操作。
安全环保可放心使用
上传你做的香辣鱼块
德国双立人一一苏苏
