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「快手菜」金针菇腊鸡腿

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冻死也要喝冰美式星人的厨房  冻死也要喝冰美式星人
新年了，给大家更新一些简单的家常菜菜谱，找找下厨房的灵感～
这是读大学的时候食堂的一道菜--金针菇腊鸡腿盖饭，两个食材神一样的搭配！金针菇吸收了腊鸡腿的咸香，记忆犹新。

用料  

金针菇 1把
腊鸡腿 半只
小葱 1根
蒜 2瓣

「快手菜」金针菇腊鸡腿的做法  

  1. 半只腊鸡腿切成片，不要太薄也不要太厚，大概1/3厘米吧。
    腊鸡腿超市可以买到，我在盒马买的真空包装的。
    蒜末，葱花切好备用。

    「快手菜」金针菇腊鸡腿的做法 步骤1

  2. 中火，锅里下油，放入蒜末爆香，之后放入腊鸡腿翻炒。

    「快手菜」金针菇腊鸡腿的做法 步骤2

  3. 炒至变色后放入金针菇，翻炒到金针菇软了后即可撒上葱花出锅！

    「快手菜」金针菇腊鸡腿的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-02-09 19:39:43
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