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攸县血鸭

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家常菜

用料  

鸭血 1块
鸭 1只
姜 2片
大蒜 适量
红辣椒 3-5个

攸县血鸭的做法  

  1. 买回来的嫩鸦先处理好

    攸县血鸭的做法 步骤1

  2. 鸭子切好备用

    攸县血鸭的做法 步骤2

  3. 辣椒切好备用

    攸县血鸭的做法 步骤3

  4. 蒜和姜切好备用

    攸县血鸭的做法 步骤4

  5. 鸭肉先过水炒熟

    攸县血鸭的做法 步骤5

  6. 鸭肉炒熟之后用冷水过一遍备用

    攸县血鸭的做法 步骤6

  7. 热锅下油，放入姜蒜和鸭肉爆炒五分钟

    攸县血鸭的做法 步骤7

  8. 放入辣椒之后爆炒

    攸县血鸭的做法 步骤8

  9. 最后放入鸭血接着爆炒两分钟

    攸县血鸭的做法 步骤9

  10. 最后完成出锅

    攸县血鸭的做法 步骤10

小贴士

盐的话可以选择不放或者少放点

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该菜谱发布于 2021-02-09 19:46:33
9 收藏
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