鲜虾牛油果酱佐法棍

Name: 鲜虾牛油果酱佐法棍
Ingredients: 1根法棍; 些许鲜虾; 1个牛油果; 1个西红柿; 1个柠檬; 半个洋葱; 适量盐; 适量胡椒; 2勺泰式辣椒酱

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Leximli

牛油果酱改良的idea来源于墨西哥的小吃taco，加入了西红柿和洋葱丁丰富了口感，简单易做也适合与朋友分享.

用料

法棍	1根
鲜虾	些许
牛油果	1个
西红柿	1个
柠檬	1个
洋葱	半个
盐	适量
胡椒	适量
泰式辣椒酱	2勺

鲜虾牛油果酱佐法棍的做法

牛油果挖出果肉后切碎，用勺子压泥；西红柿、洋葱切碎，加入适量盐和胡椒，挤入柠檬汁与辣椒酱，然后一起拌匀即可.
鲜虾焯水，晾凉备用.
法棍切厚片，涂上一层做好的牛油果酱再配一只鲜虾，就可食用了.我搭配的是自己煮的热红酒，感觉非常棒！

小贴士

可以用烤箱或者微波炉稍微加热一下，法棍软中带脆风味更佳

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该菜谱发布于 2021-02-09 19:55:14

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