泡椒猪肚笋(酸辣爽口)

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爽脆的猪肚和笋,再加上泡椒,下饭又美味

用料  

主料
熟猪肚 200克
竹笋 200克
泡椒 30克
小米椒 2个
辅料
生姜 10克
香菜 1棵
5克
胡椒粉 2克

泡椒猪肚笋(酸辣爽口)的做法  

  1. 食材准备

    泡椒猪肚笋(酸辣爽口)的做法 步骤1
  2. 将熟猪肚、焯过水的笋切块,姜、泡椒、香菜切碎

    泡椒猪肚笋(酸辣爽口)的做法 步骤2
  3. 打开方太灶具,开9档大火,锅内放油,放入姜煸香

    泡椒猪肚笋(酸辣爽口)的做法 步骤3
  4. 倒入笋翻炒,把泡椒连水一起倒进去再炒2分钟

    泡椒猪肚笋(酸辣爽口)的做法 步骤4
  5. 加入小米椒、高汤、盐烧开

    泡椒猪肚笋(酸辣爽口)的做法 步骤5
  6. 加入切好的猪肚块,继续炖煮5分钟

    泡椒猪肚笋(酸辣爽口)的做法 步骤6
  7. 煮到汤汁微白色后,转小火继续煮5分钟

    泡椒猪肚笋(酸辣爽口)的做法 步骤7
  8. 加入香菜、胡椒粉调味出锅

    泡椒猪肚笋(酸辣爽口)的做法 步骤8
  9. 尽情品尝吧

    泡椒猪肚笋(酸辣爽口)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-02-09 20:17:54
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