柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹
1
人做过这道菜
BBfox_amanda
作为蔚然老师的粉丝，又有奶酪在手，来一款玫瑰奶酪吐司🍞
用料
柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法
-
揉面步骤……先放所有除黄油和玫瑰以外部分
-
拉出粗膜后加入黄油玫瑰，拉出手套膜
-
滚圆
-
28度烤箱一发60分钟
-
出肚脐洞，面团底部出现蜂窝状
-
分成6份，滚圆松弛20分钟
-
面团擀开，加入奶酪酱［做法：200克奶酪 20克糖 20克牛奶（可选）中速打发］
-
上下两层叠放
-
二发38度烤箱底盘加水60到90分钟 8到9分满（离模具顶1到2厘米）
-
烘烤上下150 180 下层 35分钟 三能低糖450克吐司盒或者160 190 30分钟
-
玫瑰香味四溢，一口奶酪满足了……150 180 35分钟的颜色（喜欢浅色的亲可以选这个温度时间）
-
160 190 30分钟的颜色（追求上色的亲可以选这个温度时间）
