特别入味又下饭的干煸肥肠

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用料  

肥肠 250克
干辣椒 3个
5片
青椒 4个
5瓣
白糖 1勺
老抽 1勺
少许
八角 2个

特别入味又下饭的干煸肥肠的做法  

  1. 肥肠先洗干净,然后清水下锅,大火煮,直到一根筷子可以戳穿它,我忘记拍照片了,用这个代替😁

    特别入味又下饭的干煸肥肠的做法 步骤1
  2. 先放油,油热之后,先把干辣椒,八角,生姜,大蒜放进去炒香,然后把切好的肥肠倒进去,中火爆炒,直到它变得有点焦黄,再放一勺老抽,一勺糖

    特别入味又下饭的干煸肥肠的做法 步骤2
  3. 最后把青椒放进去,大火爆炒,再放合适的盐就可以

    特别入味又下饭的干煸肥肠的做法 步骤3
  4. 青椒炒熟了就可以装盘,特别好吃下饭😃

    特别入味又下饭的干煸肥肠的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-02-10 01:02:24
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特别入味又下饭的干煸肥肠的答疑

  • � 呱呱�  2021-05-22  
    0
    优秀,我炒大肠的时候,加了点郫县豆瓣和火锅底料,味道更香👍
    作者回复 2021-06-04  
    哈哈。对呀,是很好吃

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