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金元宝 春节添彩儿

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用料  

熟南瓜 100克
面粉 200克
酵母 2克
糖（可放可不放） 5-10克

金元宝 春节添彩儿的做法  

  1. 先将南瓜蒸好，晾凉，放入面粉中，再将糖，酵母粉放入揉成光滑的面团，盖湿屉布静上10分钟！

    金元宝 春节添彩儿的做法 步骤1

  2. 借用一下参考的方子视频！
    把面团分成16个左右剂子，每个擀成长条，从上往下卷到一半时，将剩下面处竖着切一刀，继续卷到最下面，将刀口处往两边一掰，整形即可！

    金元宝 春节添彩儿的做法 步骤2

  3. 把卷好的元宝放锅里二发20分钟左右，冷水，上汽后蒸20分钟即可！关火5-6分钟后再掀锅盖！防回缩！

    金元宝 春节添彩儿的做法 步骤3

  4. 漂亮吧！

    金元宝 春节添彩儿的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-02-10 08:13:51
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