抹茶·无花果雪花酥
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人做过这道菜
Constance_sh
前些年做过原味雪花酥，后来感觉一直在忙，没有闲下来的时候，今年终于有点自己的时间，可以做些好吃的了，记录一下，以免忘记～
用料
| 饼干150 | 克 |
| 棉花糖150 | 克 |
| 无盐黄油45 | 克 |
| 奶粉45➕抹茶粉5（过筛混匀后留5g备用） | 克 |
| 坚果120 | 克 |
| 蔓越莓干30 | 克 |
| 无花果干30 | 克 |
抹茶·无花果雪花酥的做法
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小火融化黄油后加入棉花糖继续混合
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棉花糖融化后放入混匀的粉粉
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步骤2混匀好后可以关火，放入饼干、坚果及无花果干用余温混合
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带手套翻出拉丝，手轻一点，不然饼干容易碎
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放盘子里整形
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冬天可以室外放20分钟定型
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切成小块即可（大块6*4=24块，中等6*5=30块，小块一口一个7*5=35块）
