简易烤箱版烤肉串
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淘羽毛
懒人动手……冻手😄，冬天和烤串更配哟
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 羊肉 | 250克 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 大葱葱白 | 半根 |
| 姜片 | 若干片 |
| 小苏打（肉质更嫩，可不放） | 1克 |
| 酱油 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 烧烤时涂料 | |
| 辣椒粉 | |
| 孜然粉 | |
| 五香粉 | |
| 椒盐 | |
| 花生油 | |
| 烤肉酱 | |
| 芝麻 |
简易烤箱版烤肉串的做法
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肉切小块或薄片，放腌料腌制半小时以上，隔夜更入味。
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穿串，手残党表示太累😏
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牛肉串，颜色鲜艳
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羊肉串，朴素自然
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第1次烤～烤箱上下220度预热，肉串刷油后放进去烤5分钟后翻面再烤5分钟
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第2次烤～拿出来刷各种烤肉料后再刷油封住味道，烤10分钟，翻面再烤10分钟，出炉了😍
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如果太或喜欢横干的可以增加烧烤时间
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葱油饼配肉串🍖，😄
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😋好吃😋
小贴士
腌肉不怕不够味道或味道没调好，因为后面还有五香粉，孜然粉，烤肉酱和椒盐的补充，轻松实现美味烤串
