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雪花酥

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夏墨-3的厨房  夏墨-3
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用料  

黄油 40克
棉花糖（低糖） 150克
饼干 160克
坚果 100克
蔓越莓 60克
奶粉 45克
奶粉 表面撒粉随意

雪花酥的做法  

  1. 坚果中豌豆可以增色
    蔓越莓增加口感
    桃干芒果干
    葡萄干浸泡朗姆酒可以增添风味
    各种比例影响风味
    奶粉一定要融化

    雪花酥的做法 步骤1

  2. 包裹要均匀，口感为佳
    饼干比例高了不好吃

    雪花酥的做法 步骤2

  3. 蔬菜和水果的冻干
    颜色非常好看
    需要坚果其他搭配
    比例自由

    雪花酥的做法 步骤3

  4. 因为果蔬比较轻，体积又大
    配方坚果数量需要调整
    否则包裹不上

    雪花酥的做法 步骤4

  5. 坚果蔓越莓饼干数量和黄油棉花糖数量需要调整

    雪花酥的做法 步骤5

上传你做的雪花酥

 
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该菜谱发布于 2021-02-10 13:57:46
11 收藏
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