年夜饭最火爆菜肴～人均不过50的佛跳墙
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橙子的魔法厨房00
用料
| 老母鸡 | 1只 |
| 筒骨 | 1个 |
| 海参 | 4只 |
| 鲍鱼 | 4只 |
| 花菇 | 4朵 |
| 花胶 | 100克 |
年夜饭最火爆菜肴～人均不过50的佛跳墙的做法
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有任何疑问可联系我哟
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准备图片中的材料～
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过程图忘记拍照了，大家讲究看看文字。
1⃣️筒骨和鸡肉（骨头较多的部分），一起熬制成高汤。
2⃣️熬制好的高汤，取出里面的鸡肉和筒骨，只留高汤。
3⃣️南瓜蒸熟，用料理机打成泥。
4⃣️高汤中，依次加入南瓜泥、生抽、蚝油、盐，具体用量根据自家口味。
5⃣️然后把泡发好的花胶和海参以及鲍鱼，放入调好味的高汤中继续炖煮3小时。
6⃣️再加入花菇炖半小时，即可出锅。
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Q弹的花胶
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大补的海参
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这口汤，鲜美极了
