原味雪花酥
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人做过这道菜
爱吃肉的小新
新年快到了，家里着急着准备年货，今年我贡献了雪花酥和奶枣，你又为家里准备了什么年货呢？
用料
原味雪花酥的做法
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材料准备如上图
（蔓越莓干快用完了，用了一些葡萄干加进去，口味更多元）
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步骤特别简单，只要注意火候即可
几个注意点:
1、不粘锅小的，建议用电磁炉，最小火，小锅用燃气炉会太热，火候过了雪花酥会变硬
2、黄油即将融化完之前可以关火，余温会让黄油全部融化完毕
3、融化棉花糖时，可以开大一点火，成云朵状时，关火
4、加入奶粉后，一定要翻拌均匀，不然成品吃起来会有颗粒感，不够顺滑
小贴士
细节和小技巧都写在上面，注意火候和时间，做好雪花酥很简单。配方是我做了几次得出来最好吃的配方，软硬适中。黄油太多会软，太少会硬，奶粉的量导致的结果反之。
