干拌牛肉

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用料  

卤牛肉 2-300克
花椒面 1茶勺
小米椒 7-8个
香菜 4-5根
小葱 2根
辣椒面 1茶匙
香油 1汤勺
生抽 1汤勺勺
1汤勺
白砂糖 1茶匙
花椒油 1茶匙

干拌牛肉的做法  

  1. 干辣椒面做法,干辣椒入烤箱10分钟180度烤熟,表面有些烤糊了,打出来更香哈,入主锅,10秒速度10打成辣椒面。

    干拌牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉食材如下,重点是芹菜小葱香菜,清洗干净切断,我是直接用饮用水洗最后一次,沥干,再把所有调料拌在一起即可,最后成品撒香菜和小米辣摆盘。

    干拌牛肉的做法 步骤2
  3. 成品如下

    干拌牛肉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-02-11 08:54:37
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