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用料
牛腩
克
大蒜
瓣
姜
片
冰糖
克
花椒
粒
生抽
勺
料酒
勺
葱
根
桂皮
块
八角
个
香叶
片
老抽
勺
干辣椒
个
牛肉
克
盐
克
红烧牛肉的做法
焯水
锅中倒油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、冰糖小火炒化。
倒入牛肉翻炒,加桂皮、八角、香叶、生抽、老抽。
加水大火煮开,转中小火焖1-1.5小时,撒薄荷
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该菜谱发布于 2021-02-11 10:45:41
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