快手简单空气炸锅曲奇饼干

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用料  

黄油 150克
砂糖 70克
低筋面粉 250克
鸡蛋 1个

快手简单空气炸锅曲奇饼干的做法  

  1. 黄油室温软化直到可以轻轻压下小洞(这一步骤很耗时间,建议提前软化或者加热软化)

    快手简单空气炸锅曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 黄油与白砂糖充分搅拌均匀,直到糖全部融化为止

    快手简单空气炸锅曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散

    快手简单空气炸锅曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 分两次(起) 加入至黄油糊中(确保第二次放蛋液的时候第一次蛋液搅拌均匀,被充分吸收)

    快手简单空气炸锅曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 面粉或筛,加入黄油糊中(这步忘记拍照了)面粉糊整成长方形或者其他形状(由于我没有模具,就手动了,所以不太好看哈哈)

    快手简单空气炸锅曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 放置冰箱冷藏2小时左右

  7. 时间到了 就切片(如果太硬就放一下进行软化)放入空气炸锅中。
    浅色的烤160度10分钟左右(期间翻面)
    焦糖色的烤170度10分钟左右(期间翻面)

  8. 摆盘,开动

    快手简单空气炸锅曲奇饼干的做法 步骤8

小贴士

每个空气炸锅的性能不一样,为了防止烤焦,期间可以经常观看饼干烤的程度,烤到自己喜欢的程度就可以啦
 

快手简单空气炸锅曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2021-02-11 11:27:21
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