年夜饭～可乐鸡翅(简易版)
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人做过这道菜
虎妞梨儿
超级嫩的可乐鸡翅，就是有点糊了
用料
年夜饭～可乐鸡翅(简易版)的做法
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鸡翅，划两个口子
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放姜片，料酒，盐。
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加入红烧酱油，腌制1小时，中间要多翻几次面
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油锅烧热，放入淹好的鸡翅。油温稍微高些，让皮迅速上色锁住里面的水分
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煎到两面金黄就了出锅。很快的，千万不要糊了。
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把多余的油到处去，锅里倒入1小瓶可乐，放入鸡翅，不用完全淹住。
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加入姜片和少量盐，开始煮，盖盖子煮。后面一定要记着翻面，因为可乐的糖分很足，后面很容易糊，熬到最后水分快没有的时候要不停的搅拌。
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很粘稠的时候就可以关火装盘了。超级嫩的鸡翅。
