登录   注册
  1. 首页
  2. 布丁
  3. 奶味十足鲜美的牛奶布丁

奶味十足鲜美的牛奶布丁

0 人做过这道菜
收藏
李卓皓元的厨房  李卓皓元
布丁相信很多人都是买来吃的，现在家里都可以制作布丁了，你还不来看一看吗？

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250克
防潮糖粉 35克
淡奶油 100克
全蛋液 40毫升

奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法  

  1. 将250克牛奶和35克防潮糖粉放到一个碗里

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤1

  2. 倒入100克淡奶油（由于容器本身有重量）

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤2

  3. 再一起倒入大碗（有牛奶和防潮糖粉的碗中）

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤3

  4. 迅速搅拌均匀（因为奶油会凝固）

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤4

  5. 40毫升全蛋液

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤5

  6. 把蛋黄蛋白分离

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤6

  7. 倒入全蛋液在蛋黄中

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤7

  8. 把蛋黄和全蛋液搅拌均匀

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤8

  9. 倒入所有材料的大模器中搅拌

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤9

  10. 将焦糖糖浆放入吃布丁的杯子里

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤10

  11. 过筛

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤11

  12. 烤盘加85度热水

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤12

  13. 将布丁放入热水中

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤13

  14. 放入烤箱

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤14

  15. 烤25分钟

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤15

  16. 出炉了

    奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法 步骤16

小贴士

糖度由自己调整

上传你做的奶味十足鲜美的牛奶布丁

 

奶味十足鲜美的牛奶布丁相关分类

布丁
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-11 16:44:11
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


奶味十足鲜美的牛奶布丁的答疑

关于奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负