豆皮三吃,普通食材吃出花🌸

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用料  

豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法  

  1. 先做豆皮卷。食材看自己喜欢。
    我用了鸡蛋皮,黄瓜,火腿肠,大根条

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤1
  2. 煎好的鸡蛋皮,火腿肠切条,黄瓜切条

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤2
  3. 食材放豆皮的一端。收尾的边缘位置抹上番茄酱,或者沙拉酱,或者豆瓣酱。是为了更好的粘合,不会散。

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤3
  4. 卷起。斜刀切,摆盘。

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤4
  5. 第二个,豆皮酿肉。调好味的肉末铺在豆皮上,同样收尾的边缘位置放一点肉末。

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤5
  6. 卷起。收口朝下

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤6
  7. 蒸熟。

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤7
  8. 切段

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤8
  9. 平底锅放少许油,煎至金黄。

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤9
  10. 摆盘。
    也可以切段后直接摆盘,炒一个调味汁淋在上面。两种方式只是口感有少许差别。

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤10
  11. 第三个做法
    富贵花开。
    去豆皮半张,切四份。

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤11
  12. 对折。

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤12
  13. 切切切。如图。不用切错方向哦

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤13
  14. 卷起来。可以用牙签固定一下。放置一会定型后就可以去掉牙签了

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤14
  15. 摆盘。中间用枸杞或者胡萝卜碎点缀

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤15
  16. 淋上调好的酱汁

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤16
  17. 豆皮三吃,有颜值,有口感。生活需要仪式感,同样的食材做少许变化,耳目一新。

    豆皮三吃,普通食材吃出花🌸的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2021-02-13 15:33:16
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