熏猪耳炒青蒜

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口感偏脆的猪耳朵配上清爽的蒜苗,下饭好菜

用料  

烟熏猪耳朵 1/4个
青蒜 3根

熏猪耳炒青蒜的做法  

  1. 青蒜剥去老皮,洗净。把白色部分用刀拍扁,然后切斜刀。

    熏猪耳炒青蒜的做法 步骤1
  2. 烟熏猪耳选稍微肥一些的部分切成片。

    熏猪耳炒青蒜的做法 步骤2
  3. 锅里倒入一小勺油,烧热,倒入猪耳朵翻炒半分钟,倒入青蒜,继续翻炒至青蒜变软,关火装盘。

    熏猪耳炒青蒜的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-02-13 15:57:10
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