虾去头,壳和虾线,留虾尾
将虾中间切开,但不能切断
加盐,料酒,胡椒粉腌制15分钟
腌好的虾先裹上面粉锁住水分。
裹上鸡蛋液后再沾满面包糠
油温八成热后放入大虾,煎至两面金黄
虾炸熟后先放在厨房纸上去油,在装盘。粘上千岛酱和必胜客的味道一样,但是价格便宜。开吃!
上传你做的必胜客同款炸虾