蔬菜山药蒸糕 辅食8月+

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不爱吃蔬菜?不存在的,变着花样把绿叶菜加进去!我儿子特别喜欢吃能抓起来的食物,抓着就往嘴里塞,山药蒸糕类不加一点面粉,松软好咀嚼,山药健脾,太合适不过了

用料  

山药 60克
鸡蛋 1个
菠菜 适量
西蓝花 适量

蔬菜山药蒸糕 辅食8月+的做法  

  1. 菠菜西蓝花要提前焯水,挤一下多余的水分
    总量最好不要超过山药的一半,这样成型率更高

    所有食材放辅食机搅打至半发。
    辅食机功率不够比如我,山药打成泥后非常粘稠搅打很困难,我用打蛋器再打两分钟,成型超松软

    蔬菜山药蒸糕 辅食8月+的做法 步骤1
  2. 蒸碗刷油,有油纸的话底部铺一个油纸
    倒入山药糊,盖上锡纸扎小孔,蒸20分钟闷5分钟

    蔬菜山药蒸糕 辅食8月+的做法 步骤2
  3. 晾至温热再脱模,不然很难完整的脱下来

    蔬菜山药蒸糕 辅食8月+的做法 步骤3
  4. 非常松软,牙床一压就碎了

    蔬菜山药蒸糕 辅食8月+的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-13 20:38:25
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