3步搞定美味【烤茄子】

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烤茄子是在外吃烧烤必点单品,不过烟熏火燎的多少不大健康,自己在家用烤箱做也超级方便哦~

太长不看版精华总结: ①整只茄子烤半熟②大蒜小米辣切末用油泼香加生抽和盐③茄子剖开抹上调料再烤15分钟即可。

用料  

茄子 1个
大蒜 1只
小米辣 5只
生抽 1勺
适量

3步搞定美味【烤茄子】的做法  

  1. 准备肉质饱满紧实的长茄子1只,大蒜1朵,小米辣5只左右。

    3步搞定美味【烤茄子】的做法 步骤1
  2. 大蒜小米辣切末(喜食辣的话还可再加点辣椒面), 起锅烧油泼香,然后加入2勺生抽,半勺盐。

    3步搞定美味【烤茄子】的做法 步骤2
  3. 烤箱上下挡均160°左右,烤25分钟茄子半熟(这个有点烤过啦)

    3步搞定美味【烤茄子】的做法 步骤3
  4. 从中切一刀剖开

    3步搞定美味【烤茄子】的做法 步骤4
  5. 抹上刚刚准备好的调料

    3步搞定美味【烤茄子】的做法 步骤5
  6. 再放入烤箱烤15分钟左右,让料汁充分被茄肉吸收。

    3步搞定美味【烤茄子】的做法 步骤6
  7. 太好吃啦!!!!!!!!
    一条不够家人吃 直接烤了两条~  

    3步搞定美味【烤茄子】的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-02-13 23:44:00
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