山药苹果饼

3 人做过这道菜

用料  

山药 1根
苹果 半个
面粉 150克
酵母 1克
芝麻 5克
白糖 10克

山药苹果饼的做法  

  1. 山药去皮切片,去皮的时候带上手套不然会很刺挠的😂上锅蒸熟怼成泥,苹果半个切小丁加入酵母。

    山药苹果饼的做法 步骤1
  2. 加入面粉和白糖,搅拌成絮状。

    山药苹果饼的做法 步骤2
  3. 揉成一个软硬适中的面团,如果觉得粘手在加点面粉,喜欢放牛奶可以放一点,但是面粉就要增加了,密封发酵2倍大。

    山药苹果饼的做法 步骤3
  4. 按压排气,擀成小饼。

    山药苹果饼的做法 步骤4
  5. 平底锅刷油,放入小饼,洒上芝麻,小火慢烙,一定小火。

    山药苹果饼的做法 步骤5
  6. 翻个面继续,一直到熟了为止,大概5分钟左右吧

    山药苹果饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-14 06:57:50
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山药苹果饼的答疑

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