红糖咖啡燕麦饼干

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
咖啡豆 15克
植物油 20克
红糖 15克
面粉 20克
燕麦 50克
黄油 10克

红糖咖啡燕麦饼干的做法  

  1. 现磨咖啡豆加热水、红糖,制成浓缩液红糖咖啡待用。

    红糖咖啡燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 黄油隔水加热融化,加入适量植物油,再加2个鸡蛋一起打发融合。

    红糖咖啡燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 加几勺面粉搅匀,再加入麦片,面粉和麦片比例随自己喜好,搅匀就行。

    红糖咖啡燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 烤箱预热5-10分钟,上下火160-170℃都可以,烤20分钟就可以了,放凉会更脆更好吃。各家烤箱脾气不同,温度、时间都视情决定。

    红糖咖啡燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 这是成品。

    红糖咖啡燕麦饼干的做法 步骤5

小贴士

1.用打蛋器打发,食材间会有空气泡,口感会更好。
2.打发蛋液的时候加奶粉,会更香浓。
3.麦片本身有点甜,成品是减糖版。如果喜欢更甜,建议加红糖。
 

红糖咖啡燕麦饼干相关分类

该菜谱发布于 2021-02-14 12:32:31
4 收藏


红糖咖啡燕麦饼干的答疑

关于红糖咖啡燕麦饼干的做法还有疑问? 登录提一个问题