青菜香菇笋丁包(自留)

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一个月会做一次的早饭包子

用料  

青菜
香菇
冬笋
30克
白胡椒粉 一些
生抽 两大勺
蚝油 两大勺
面粉 900克
酵母 9克
350克
麻油 少许

青菜香菇笋丁包(自留)的做法  

  1. 青菜焯水,注意水煮沸后加入青菜马上关火,搅拌下就捞出放入凉水浸凉挤干

    青菜香菇笋丁包(自留)的做法 步骤1
  2. 同时将面粉和糖和酵母和水混合厨师机2档搅拌至光滑面团发酵。同时泡发香菇。

  3. 青菜,香菇,冬笋切丁。

    青菜香菇笋丁包(自留)的做法 步骤3
  4. 起锅放入多一些的油,先下香菇,在下冬笋。翻炒出香味后放入适量盐和糖和胡椒粉调味。最后关火后倒入切好的青菜中搅拌。加入生抽和蚝油调味。

    青菜香菇笋丁包(自留)的做法 步骤4
  5. 做成包子而发后上蒸箱蒸15分钟。就可以吃啦。

    青菜香菇笋丁包(自留)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-02-14 16:04:29
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