1⃣️油锅爆香姜、葱段。2⃣️微变色后加入生抽和糖。3⃣️闻到焦香味后加入葱头、香菜和米酒4⃣️锅底铺上竹垫，放入鸡。5⃣️盖上锅盖，中小火焖25分钟。筷子插入鸡腿后不冒血为熟。6⃣️鸡放凉后斩件，剩余酱汁加热浓稠后浇在表面。
上传你做的顺德四杯鸡
追轰小宗睿
