年夜菜【芝士焗虾】
0
人做过这道菜
小米周周_
今年年夜饭做了9菜1汤，其中这道芝士焗虾是为孩子准备的，里面有孩子最爱的几大元素，土豆泥，芝士，颜值又很高，摆上桌一定是孩子的第一选择。
这道菜难度只有给虾开背，步骤里有视频，照着做就行，当然刀需要快，也需要技巧，多试几个就好啦。还有要提前预热烤箱，这样保证虾肉嫩。
这道菜难度只有给虾开背，步骤里有视频，照着做就行，当然刀需要快，也需要技巧，多试几个就好啦。还有要提前预热烤箱，这样保证虾肉嫩。
用料
年夜菜【芝士焗虾】的做法
-
虾洗净开背，去虾线
-
加盐，白胡椒粉，生姜腌制20分钟
-
同步土豆切片蒸熟
-
趁热加黄油拌匀
-
烤盘铺锡纸，烤箱预热170度
虾铺好
-
放入土豆泥，全程是小朋友操作，觉得很好玩
-
铺好土豆泥放上马苏里拉芝士
-
我试了两种，马苏里拉和芝士片，马苏里拉可以拉丝，好吃点
烤箱170度8分钟，虾熟了就行了
-
摆盘了
小贴士
注意烤箱要提前预热好，不要烤太久，虾很容易熟
