白萝卜鸡蛋汤

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白萝卜鸡蛋汤是一道比较容易制作的汤。白萝卜具有消极化痰的作用还能增强免疫力,还有多种维生素,促进肠胃蠕动。冬吃萝卜夏吃姜,冬天,人们喜欢吃各种补品或打火锅以御寒取暖,肉类、海鲜摄入增多,萝卜作为冬天应季蔬菜,能解腻清热,消食除胀满,倒是十分实用。

用料  

萝卜 1根
鸡蛋 2个
枸杞 20粒
适量

白萝卜鸡蛋汤的做法  

  1. 1.白萝卜削皮切丝,装盘备用

    白萝卜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 2.锅中倒入油,加热加入萝卜丝炒软,倒入煮汤的锅中,大火煮

    白萝卜鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 3.煎两个鸡蛋

    白萝卜鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 4.把煎好的鸡蛋倒入汤里,大火煮到汤浓白,在中火煮三分钟

    白萝卜鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 5.把枸杞洗干净,放进锅中,加盐,煮两分钟即可

    白萝卜鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 6.汤就可以了,拍照技术一直不行,所以汤看起来不咋滴😅

    白萝卜鸡蛋汤的做法 步骤6

小贴士

白萝卜要选择皮白,有光泽,不要太粗
白萝卜不要与西洋参,人参同食
 

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该菜谱发布于 2021-02-14 21:49:49
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