两个鲜柠檬🍋,挤出汁到杯中。
将淡奶油悬空倒入(抬高些,使它混入杯底的柠檬汁中)。
倒好后常温静置40分钟。
无水无油勺子背儿,不停搅拌,直至奶油结块,再至变浓稠。
用保鲜膜封好,冰箱冷藏,完成✅。如果做冷点可以冷藏6小时以上,直至完全凝固。若做蘸酱或是面包、蛋糕淋面,稍微冷藏至凝固但可流动,即可使用。
上传你做的两步自制健康酸奶油