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简单，好吃的孜然羊肉

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晓知味的厨房  晓知味
春节，来个客人，如果你不太会做菜，那这道简单又好吃吃的孜然羊肉，会让客人对你刮目相看

用料  

羊肉 250克
花椒 20粒
料酒 1勺
生姜 1块
蒜末 2瓣
盐 克
孜然 3勺
辣椒粉 1勺
香菜 2根
熟白芝麻 适量

简单，好吃的孜然羊肉的做法  

  1. 成品牛肉卷，省掉了切片，简单多了。需要冰箱冷藏室自然化冻，保持牛肉的鲜。

    简单，好吃的孜然羊肉的做法 步骤1

  2. 水中加入花椒，料酒，烧开后将牛肉烫10秒

    简单，好吃的孜然羊肉的做法 步骤2

  3. 姜，蒜末，先炸，然后炸花椒

    简单，好吃的孜然羊肉的做法 步骤3

  4. 加入盐，辣椒粉，孜然粉，香菜段，最后撒上熟白芝麻。香掉鼻子的孜然牛肉就做好了。

    简单，好吃的孜然羊肉的做法 步骤4

小贴士

烫牛肉之前，牛肉卷提前打开平铺。14块正好是一盘子的量。

上传你做的简单，好吃的孜然羊肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-15 18:20:31
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