蔓越莓小面包(不用面包机)

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用料  

低筋面粉 120克
黄油 30克
牛奶 80克
酵母 4克
蔓越莓 20克
20克
1克

蔓越莓小面包(不用面包机)的做法  

  1. 因为时间赶没有拍图
    1 把牛奶稍微加热一下下,手感温温的就行
    2 把酵母粉加到牛奶,搅拌均匀
    3 加进常温融化的黄油,充分拌匀
    4 筛进面粉
    5 加糖 加盐

  2. 所有材料充分混合揉成上图那样盖好保鲜膜,发酵到两倍大,不要揉,直接分成等份的量,放进容器
    烤箱预热180度10分钟,进烤箱烤17-18分钟

    蔓越莓小面包(不用面包机)的做法 步骤2
  3. 出炉

    蔓越莓小面包(不用面包机)的做法 步骤3
  4. 刚好12个

    蔓越莓小面包(不用面包机)的做法 步骤4
  5. 香香的吃起来有蛋糕的口感

    蔓越莓小面包(不用面包机)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-02-15 20:56:36
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