备料。鸡蛋和肉馅提前炒熟。鸡蛋炒成小碎。胡萝卜洗净擦丝，韭菜洗净切碎，香菇切碎。
多放点油，把胡萝卜和香菇炒一下。然后就把韭菜和肉蛋倒入，放入油、葱姜、盐、五香粉（我放了豆豉，大家根据自己口味自己调节放啥料）等调好馅。
和面，注意用沸水。另外，面凉了就不好包了，建议不要一次擀太多皮，最好人手充裕，可以快些包完~
成品~
上传你做的水晶蒸饺
佳佳营养
